Pour les vingt-cinq ans de leur maison, les éditions Métailié se mettent à table ! Voici un recueil autour des plaisirs liés à la gastronomie, à la cuisine, à l’art de la faire comme à celui de la manger. Littérature et nourriture entretiendraient-elles des relations si étroites ?
Festins de mots, festins des cuisines livrés par quarante-deux auteurs différents. Nous avons ainsi droit à quelques curiosités comme Le flan au citron de Jean-Baptiste Baronian ou le texte un petit verre de porto de Rosa Lobato de Faria. Pascal Dibie se joue d’un menu simple pour énergumènes dans lequel son dessert n’est autre qu’une religieuse au caramel. Emerveillés, nous goûtons aux recettes anciennes, aux délivrances gustatives, aux joies des repas partagés entre amis, aux festins amoureux. De poissons, en vin rouge, de cigare en tarte, nous dénouons le fil d’une littérature bien nourrie.

A table ! recueil de textes d’écrivains, éd. Métailié, 2004, 372 pages. 21€

D’où provient notre chère pensée si ce n’est du ventre ? Mais quels liens entretiennent les philosophes avec leur propre ventre ? Ils pensent certes mais pensent-ils à manger ?
Partant du constat que, le plus souvent, s’ils pensent les philosophes oublient de penser à leur corps et surtout à ce qu’ils y accumulent lorsqu’ils mangent, Michel Onfray nous montre qu’il existe un réseau complexe d’affinités et d’aveux que la réflexion aurait tort de négliger. Diogène aurait-il été cet adversaire de la civilisation et de ses usages sans son goût pour le poulpe cru ? Le Rousseau du Contrat social aurait-il fait l’apologie de la frugalité si ses menus ordinaires ne s’étaient composés que de laitages ? Sartre lui-même, dont les cauchemars sont emplis de crabes, n’a-t-il pas, sa vie durant, payé – dans l’ordre de la théorie – son aversion pour les crustacés ?
Dans cet essai, Michel Onfray choisit de redonner une dignité philosophique au cabillaud, au potage à l’orge, au vin, à l’andouillette, aux figues, au café qui sont les voies improbables d’un gai savoir. Cette critique de la raison diététique se veut être une ébauche d’une «diététique ».

Michel Onfray, le ventre des philosophes, critique de la raison diététique, éd. Grasset, coll. "le livre de poche, biblio essai", 1994, 178 pages. 6.15€

Il existe désormais une large littérature concernant les Ressources Humaines, les méthodes de recrutement. Vous pouvez même trouver les guides qui classent les cabinets de recrutement. Et à dire vrai, on trouve de tout et beaucoup de n'importe quoi sur le web. Cependant l'Apec a rédigé une synthèse des plus intéressante qui donne les six fondamentaux. Quelles sont donc ces six stratégies gagnantes ? Celles qui donnent accès à la visibilité pour les chasseurs ?

1. Devenez un people !
Etre dans les annuaires d'écoles bien sûr, mais aussi prendre la parole, se faire connaître, par exemple en participant à des associations ou à des conférences.
2. Google et moi.
Qui n'a pas fait cet exercice dangereux pour son ego de "googleiser" son nom et son prénom ?... Attention aux déceptions et aux mauvaises surprises.
3. Bienvenue dans la CVthèque.
Déposer son CV dans les candidathèques online est devenu un passage obligé, c'est vrai.
4. Autre incontournable : les sites de réseaux professionnels.
Incontournable on vous dit.
5. Apprivoisez les médias.
Bon, là, ça demande un savoir-faire de Communicant, mais oui, être cité dans la presse est un efficace bon point.
6. Vos efforts ont payé, vous voilà contacté.
C'est le moment d'instaurer une bonne relation avec le recruteur, pour le poste pour lequel il vous contacte... ou pour d'autres.

Enfin nous pourrions ajouter que vous pouvez aussi contacter directement les cabinets de recrutement, il s'agit de professionnels qui sauront étudier votre dossier avec toute la confidentialité requise."