Envie d'autonomie ? Envie de vous investir au sein d'un groupe hôtelier en plein développement ? Saisissez cette nouvelle offre d'emploi ...

Salaire : A négocier en fonction du profil - Fixe + variable Statut cadre Période d’essai de 4 mois éventuellement renouvelable 3 mois

Entreprise

Groupe hôtelier, essentiellement implanté sur Paris, recherche un Directeur H/F pour l'un de ses établissements.

Totalement rénové en 2008, l'hôtel dispose de 33 chambres offrant une atmosphère reposante dans un cadre raffiné et contemporain.

L’établissement réalise de belles performances d’exploitation avec un TO de plus de 90% et un prix moyen de 180 €.

Emploi
Rattaché au Directeur des Opérations du groupe, le Directeur de l’Hôtel aura la charge de la gestion quotidienne de son établissement.

Il sera le garant de la qualité des prestations fournies et du développement du CA.

Ressources humaines (équipe de 10 personnes : réception, étages et PDJ)

• Veiller au maintien d’un bon climat social,
• Assurer la gestion administrative du personnel, 
• Participer aux recrutements
• Planifier l’organisation du travail  et assurer un service de qualité à la clientèle

Gestion administrative et comptable

• Veiller au bon équilibre financier,
• Piloter l’établissement avec un sens aigu des chiffres : comptes d’exploitation, suivi des budgets et des indicateurs de gestion (ratios, RBE… ),
• Savoir appliquer les procédures administratives et comptables du groupe.

Relations avec la clientèle

• Développer les outils de communication et d’information auprès de la clientèle,
• S’assurer de la satisfaction / fidélisation de la clientèle.

Développement commercial

• Consolider et développer le CA
• Prospecter de nouveaux clients
• Mettre en place des actions innovantes 
• Atteindre les objectifs fixés par le groupe.

Profil

Homme ou femme, issu d’une formation supérieure, vous bénéficiez d’une expérience significative et réussie en qualité de directeur adjoint ou directeur au sein d’un boutique-hôtel parisien.

Vos atouts pour cet emploi :

• Connaissance du marché 
• Aptitudes commerciales avérées
• Aptitudes reconnues dans le management d’équipes
• Idéalement, expérience en qualité de manager d’hôte
• Sens aigu de l’organisation et de la gestion des priorités
• Rigueur de gestion administrative
• Polyvalence, prestance, adaptabilité et disponibilité
• Maitrise parfaite de la langue anglaise
• Excellente connaissance du yield et des outils informatiques 

Postulez en ligne : candidature@ajconseil.fr

La médecine chinoise fait des miracles sur le corps humain. Pourquoi ne pourrait-on pas l'appliquer à l'entreprise ? Laurent Chateau, auteur de cet ouvrage, nous donne son point de vue sur la question. Un ouvrage à dévorer !!

Et si on pouvait soigner l'entreprise (baisse des ventes, baisse de la qualité, conflictualité...) comme un corps humain, par la médecine traditionnelle chinoise (MTC d'entreprise) ? Et si on pouvait motiver les salariés, par l'adhésion à un projet supérieur et fédérateur ? Et si on pouvait manager par l'harmonie, et par un supplément de sens et d'utilité ? Et si on pouvait améliorer la performance globale (innovation, collaboration, ouverture au changement, productivité...) et la pérennité des entreprises, par les enseignements de la sagesse taoïste et de la nature (Taôisme d'entreprise) ? Et si les nouveaux modèles d'entreprise occidentaux préfiguraient la "Tao-entreprise" de demain ? Et si les entreprises prenaient leur "part du monde" pour oeuvrer à la fabrication d'une société meilleure ?

Du concret, rien que du concret

Voilà quelques questions auxquelles répond le livre intitulé "Tao-entreprise" à l'aide d'exemples et de cas concrets. Innovante, décapante, cette méthode rebat les cartes de ce que l'on prenait pour des évidences, en abordant de nouveaux concepts de la sociologie des organisations, en apportant aux décideurs et aux managers des outils ou des concepts inédits et opérationnels comme le Business-sens, la Pyramide du Tao-Projet, le Smart-Tao, la Tao-gouvernance, la Taorganisation, le Tao-management, le modèle POOC, la synergétique, l'"harmonance", l'"écolistique", le Tao-business grid, etc.
A bout de souffle et sans boussole, nos économies concurrentielles et mondialisées ont besoin de nouveaux repères, nos entreprises de nouveaux leviers de performance, nos salariés de nouvelles raisons de se motiver. La "Tao-entreprise" se propose de les aider à trouver ces nouvelles clés, à ouvrir de nouvelles voies à partir de la nature bienveillante et performante qui sommeille en chaque homme et en chaque décideur.

Prix : 28,50 €

Edition : 1ere Edition

Conditions du poste à pourvoir

Région : Oise

Contrat : CDI

Statut : Cadre

Salaire : 36  K€ sur 12 mois

Période d’essai de 4 mois éventuellement renouvelable.

Entreprise

Situé dans l’Oise et dédié à une clientèle de passage, l’établissement recherche son Manager de Restaurant H/F. Rattaché(e) au Gérant de la société.

En véritable entrepreneur, vous devrez assurer en toute autonomie le développement économique, humain et commercial du site.

Vos missions

• La direction de l’ensemble des points de vente en ayant une véritable culture de l’exemplarité,
• Assurer une qualité de service optimale, le confort et la sécurité des lieux,
• Coordonner et assurer la gestion opérationnelle des points de vente (achats, gestion de stocks, inventaires),
• Veiller au respect des normes HACCP et des procédures de travail,
• Gérer les budgets afin de maintenir un bon niveau de rentabilité : ratios, indicateurs de gestion et suivi du compte d’exploitation,
• Manager une équipe 10 salariés : recrutement, formation, favoriser un climat social stable, etc.

Votre profil

Homme ou Femme, vous justifiez d’une expérience réussie de minimum 3 ans, au sein d’une enseigne de restauration commerciale de chaîne, et à un niveau de poste d’encadrement.

Sensible au développement durable et aux produits de qualité, les candidats doivent bénéficier d’une expérience réussie en management de point de vente dans le secteur des produits alimentaires.

Autonomie, leadership, culture du service, convivialité, excellente présentation et aisance relationnelle sont les éléments indispensables à la bonne réussite dans le poste proposé.

Compétences informatiques souhaitées.

Vous êtes un commercial hors pair et avez des idées novatrices. Le grand large est votre passion. Voici une opportunité de carrière dans laquelle vous évoluerez comme un poisson dans l’eau.

Termes du contrat

Région : Ouest de la France

Rémunération: 50 à 55K€ brut annuel. Statut: cadre. Contrat : CDI

Entreprise

Notre client, compagnie de transport maritime est à la recherche de son/sa Responsable Ventes & Marketing (H/F), rattaché(e) à la Direction des services hôteliers.

Le ou la Responsable des ventes et du marketing aura la mise en œuvre opérationnelle de la politique commerciale décidée en amont pour l’ensemble des services hôteliers à bord, du service d’hébergement aux animations.

Vos missions

Dans cet objectif, vos missions consistent à :

• Mettre en place l’offre de services à la clientèle de bord
• Accroître la performance commerciale des différents points de vente dont vous avez la responsabilité (boutiques, services hôteliers et d’animations)
• Respecter le cadre budgétaire défini par la direction des services hôteliers
• Optimiser les achats
• Faire respecter les actions commerciales entreprises et les mener à terme
• Dynamiser le personnel de vente et favoriser un environnement de travail propice au développement des ventes
• Rechercher les nouvelles tendances et mettre en place de nouveaux concepts de prestations et de magasins

Profil recherché

Issu d’une formation supérieure d'école de commerce, vous bénéficiez d’une expérience réussie de 5 ans minimum sur une fonction similaire dans une société de transport proposant des services d’hébergement.

Homme/Femme de terrain, vous avez d’excellentes qualités managériales et savez transmettre votre énergie à vos équipes. Nous recherchons des personnes autonomes, réactives et qui ont le sens du résultat.

Vous disposez d'une forte culture de la marque, alimentaire de préférence.

La maîtrise de la langue anglaise est un impératif.