Entreprise

Etablissement hôtelier appartenant à un groupe d'envergure international et situé dans les DOM TOM, recherche son RESPONSABLE COMMERCIAL H/F.

Offre d'emploi

Rattaché(e) au Directeur de l'hôtel, vous aurez pour mission de développer les ventes de l'établissement. Pour mener à bien la gestion du développement commercial de cet hôtel, vous interviendrez sur :

• la planification et l’intégration de la relation auprès des partenaires du tourisme locaux et régionaux (dont le Comité du Tourisme local, agences de voyage, etc.)
• l'élaboration et le suivi des actions marketing
• la mise en place et le suivi régulier de la veille concurrentielle,
• la politique tarifaire et les leviers de négociation, en accord avec la politique commerciale de l'établissement.

Pour aller plus loin, en tant que garant de la relation client, vous :

• vous investissez de manière permanente dans l’animation et la gestion du réseau existant,
• développez les prospects et animez votre portefeuille,
• êtes en charge d’élaborer les propositions commerciales et leur suivi,
• mettez et suivez le tableau de bord commercial (prévisionnel/réalisé) dont vous analysez les performances de ventes,
• gérez le budget alloué,
• élaborez et suivez les actions marketing,
• créez et formalisez les supports de communication et outils promotionnels,
• effectuez des reportings réguliers auprès du Directeur,
• veillez à la mise en place et au bon suivi des procédures,
• participez aux réunions de service et aux réunions de formation,
• appliquez les règles de sécurité de l'hôtel (incendie,&),
• respectez les engagements de développement durable (économie d'énergie, d'eau, recyclage, tri des déchets, etc.)

Profil recherché

Homme ou femme diplômé(e) d’études supérieures (Bac+2/Bac+5) vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire en Hôtellerie.

Vous faites preuve d’un sens aigu d’observation et développez des aptitudes relationnelles propices à entretenir et développer un réseau commercial.

Doté d’un fort degré d’autonomie, vous avez le sens de l’organisation et de l’exemplarité dans le cadre de votre représentation commerciale. Dynamique, vous disposez également de bonnes capacités d’analyse et de synthèse.

La maîtrise de l 'anglais est un impératif, et celle des outils bureautique indispensable.

Termes du contrat

- Contrat : CDI

- Rémunération : 3000€ brut mensuel sur 13 mois + Voiture de fonction + Primes sur objectifs + Avantages Groupe (mutuelle, etc.) + Aide au logement selon profil

Postuler

Adressez votre candidature sur candidature@ajconseil.fr 

Postulez en ligne sur www.ajconseil.fr 

Envie d'autonomie ? Envie de vous investir au sein d'un groupe hôtelier en plein développement ? Saisissez cette nouvelle offre d'emploi ...

Salaire : A négocier en fonction du profil - Fixe + variable Statut cadre Période d’essai de 4 mois éventuellement renouvelable 3 mois

Entreprise

Groupe hôtelier, essentiellement implanté sur Paris, recherche un Directeur H/F pour l'un de ses établissements.

Totalement rénové en 2008, l'hôtel dispose de 33 chambres offrant une atmosphère reposante dans un cadre raffiné et contemporain.

L’établissement réalise de belles performances d’exploitation avec un TO de plus de 90% et un prix moyen de 180 €.

Emploi
Rattaché au Directeur des Opérations du groupe, le Directeur de l’Hôtel aura la charge de la gestion quotidienne de son établissement.

Il sera le garant de la qualité des prestations fournies et du développement du CA.

Ressources humaines (équipe de 10 personnes : réception, étages et PDJ)

• Veiller au maintien d’un bon climat social,
• Assurer la gestion administrative du personnel, 
• Participer aux recrutements
• Planifier l’organisation du travail  et assurer un service de qualité à la clientèle

Gestion administrative et comptable

• Veiller au bon équilibre financier,
• Piloter l’établissement avec un sens aigu des chiffres : comptes d’exploitation, suivi des budgets et des indicateurs de gestion (ratios, RBE… ),
• Savoir appliquer les procédures administratives et comptables du groupe.

Relations avec la clientèle

• Développer les outils de communication et d’information auprès de la clientèle,
• S’assurer de la satisfaction / fidélisation de la clientèle.

Développement commercial

• Consolider et développer le CA
• Prospecter de nouveaux clients
• Mettre en place des actions innovantes 
• Atteindre les objectifs fixés par le groupe.

Profil

Homme ou femme, issu d’une formation supérieure, vous bénéficiez d’une expérience significative et réussie en qualité de directeur adjoint ou directeur au sein d’un boutique-hôtel parisien.

Vos atouts pour cet emploi :

• Connaissance du marché 
• Aptitudes commerciales avérées
• Aptitudes reconnues dans le management d’équipes
• Idéalement, expérience en qualité de manager d’hôte
• Sens aigu de l’organisation et de la gestion des priorités
• Rigueur de gestion administrative
• Polyvalence, prestance, adaptabilité et disponibilité
• Maitrise parfaite de la langue anglaise
• Excellente connaissance du yield et des outils informatiques 

Postulez en ligne : candidature@ajconseil.fr

Conditions du poste à pourvoir

Région : Oise

Contrat : CDI

Statut : Cadre

Salaire : 36  K€ sur 12 mois

Période d’essai de 4 mois éventuellement renouvelable.

Entreprise

Situé dans l’Oise et dédié à une clientèle de passage, l’établissement recherche son Manager de Restaurant H/F. Rattaché(e) au Gérant de la société.

En véritable entrepreneur, vous devrez assurer en toute autonomie le développement économique, humain et commercial du site.

Vos missions

• La direction de l’ensemble des points de vente en ayant une véritable culture de l’exemplarité,
• Assurer une qualité de service optimale, le confort et la sécurité des lieux,
• Coordonner et assurer la gestion opérationnelle des points de vente (achats, gestion de stocks, inventaires),
• Veiller au respect des normes HACCP et des procédures de travail,
• Gérer les budgets afin de maintenir un bon niveau de rentabilité : ratios, indicateurs de gestion et suivi du compte d’exploitation,
• Manager une équipe 10 salariés : recrutement, formation, favoriser un climat social stable, etc.

Votre profil

Homme ou Femme, vous justifiez d’une expérience réussie de minimum 3 ans, au sein d’une enseigne de restauration commerciale de chaîne, et à un niveau de poste d’encadrement.

Sensible au développement durable et aux produits de qualité, les candidats doivent bénéficier d’une expérience réussie en management de point de vente dans le secteur des produits alimentaires.

Autonomie, leadership, culture du service, convivialité, excellente présentation et aisance relationnelle sont les éléments indispensables à la bonne réussite dans le poste proposé.

Compétences informatiques souhaitées.

 L’esprit d’entreprise. Le sens du service. Leader-né… Voici un poste de directeur d’hôtel, basé dans la capitale des Gaules qui vous ira comme un gant !

Rémunération brute annuelle : 50 K€/55 K€
Région : Rhône-Alpes
Secteur : Hôtellerie. Statut : Cadre. Contrat : CDI

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 Entreprise

Notre client, un groupe hôtelier renommé, recherche un Directeur d'hôtel pour l’un de ses établissements 4 sur Lyon. L'hôtel en question comprend 100 chambres, des salles de séminaires et un restaurant.
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Poste

Rattaché au responsable des exploitations, vous aurez la responsabilité complète de la gestion opérationnelle et commerciale de l’établissement.

Vos principales missions se répartissent de la manière suivante :

- Gestion administrative et comptable
Veiller au bon équilibre financier et piloter l'hôtel avec un sens aigu des chiffres (comptes d'exploitation, suivi des budgets et des indicateurs de gestion : ratios, RBE...) ;
Appliquer les procédures administratives et comptables mises en place par le groupe ;

- Ressources humaines
En collaboration avec les chefs de service, veiller au respect de la législation du travail, animation de l’équipe(23 personnes), élaboration des contrats de travail et des avenants, registre du personnel et planification du travail tout cela afin d'assurer un service de qualité à la clientèle ;

- Exploitation
Contrôle et participation à la mise en place et à la bonne réalisation des prestations (accueil à la réception, contrôle des chambres, service en salle, gestion de la cuisine et organisation des séminaires…) ;
Suivi du traitement des demandes de réservations individuelles et demandes spécifiques de groupes avec la participation active des collaborateurs ;

- Actions commerciales
Prévoir et réaliser les actions d’animation (PAC), de promotion et de commercialisation des prestations (fidélisation, promotion sur le lieu de vente, prospection à l’extérieur à l’établissement, développement des relations commerciales avec des intermédiaires…) ;
Négocier des contrats avec différents types de clientèle dans le respect de la politique tarifaire établie avec la hiérarchie et le service commercial du groupe.
Connaître la concurrence et assurer une veille de celle-ci ;

Technique/Maintenance
S’assurer du respect des règles de sécurité (des biens, des personnes) et alerter sa hiérarchie en cas de manquement constaté ;
Veiller au respect des contrats de maintenance et de sous-traitance
Maintenir l’établissement dans le meilleur état de fonctionnement et dans le respect des budgets qui lui sont alloués ;
Un programme de rénovation est prévu avec un budget d’1 million d’euros.

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Votre profil

De formation supérieure, professionnel confirmé de l’hôtellerie haut de gamme, vous bénéficiez d'une expérience réussie d’au moins 5 ans dans une fonction similaire au sein d’un groupe international sur un établissement moyen porteur.

Particulièrement motivé par l'exploitation hôtelière, vous êtes soucieux de la qualité de service et savez fédérer vos équipes dans ce sens. Personne de contact, organisée, rigoureuse, autonome et réactive, avec un bon esprit d’analyse et d’anticipation, sachant gérer les priorités, vous avez une belle capacité de diagnostic.

Avec une connaissance de l’hébergement, mais également de la restauration et des séminaires, vous disposez d’un sens commercial développé. Bonne connaissance de la gestion hôtelière, bon relationnel, vous maitrisez parfaitement les sites internet et le Yield afin d'optimiser le remplissage de votre hôtel.