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hotellerie - Page 2

  • Nouvelle Offre d'emploi : Poste de responsable commercial 702/AML

    Entreprise

    Etablissement hôtelier appartenant à un groupe d'envergure international et situé dans les DOM TOM, recherche son RESPONSABLE COMMERCIAL H/F.

    Offre d'emploi

    Rattaché(e) au Directeur de l'hôtel, vous aurez pour mission de développer les ventes de l'établissement. Pour mener à bien la gestion du développement commercial de cet hôtel, vous interviendrez sur :

    • la planification et l’intégration de la relation auprès des partenaires du tourisme locaux et régionaux (dont le Comité du Tourisme local, agences de voyage, etc.)
    • l'élaboration et le suivi des actions marketing
    • la mise en place et le suivi régulier de la veille concurrentielle,
    • la politique tarifaire et les leviers de négociation, en accord avec la politique commerciale de l'établissement.


    Pour aller plus loin, en tant que garant de la relation client, vous :

    • vous investissez de manière permanente dans l’animation et la gestion du réseau existant,
    • développez les prospects et animez votre portefeuille,
    • êtes en charge d’élaborer les propositions commerciales et leur suivi,
    • mettez et suivez le tableau de bord commercial (prévisionnel/réalisé) dont vous analysez les performances de ventes,
    • gérez le budget alloué,
    • élaborez et suivez les actions marketing,
    • créez et formalisez les supports de communication et outils promotionnels,
    • effectuez des reportings réguliers auprès du Directeur,
    • veillez à la mise en place et au bon suivi des procédures,
    • participez aux réunions de service et aux réunions de formation,
    • appliquez les règles de sécurité de l'hôtel (incendie,&),
    • respectez les engagements de développement durable (économie d'énergie, d'eau, recyclage, tri des déchets, etc.)

    Profil recherché

    Homme ou femme diplômé(e) d’études supérieures (Bac+2/Bac+5) vous possédez une première expérience réussie sur un poste similaire en Hôtellerie.

    Vous faites preuve d’un sens aigu d’observation et développez des aptitudes relationnelles propices à entretenir et développer un réseau commercial.

    Doté d’un fort degré d’autonomie, vous avez le sens de l’organisation et de l’exemplarité dans le cadre de votre représentation commerciale. Dynamique, vous disposez également de bonnes capacités d’analyse et de synthèse.

    La maîtrise de l 'anglais est un impératif, et celle des outils bureautique indispensable.

    Termes du contrat

    - Contrat : CDI

    - Rémunération : 3000€ brut mensuel sur 13 mois + Voiture de fonction + Primes sur objectifs + Avantages Groupe (mutuelle, etc.) + Aide au logement selon profil


    Postuler

    Adressez votre candidature sur candidature@ajconseil.fr 

    Postulez en ligne sur www.ajconseil.fr 

     

  • L'UE lance un passeport européen de compétences en hôtellerie-restauration

     La Commission européenne lance un passeport européen de compétences en hôtellerie-restauration, qui vise à faciliter les contacts entre les demandeurs d’emploi et les employeurs dans le secteur de l’hôtellerie et du tourisme en Europe.aj conseil recrutement & rh,hôtellerie,restauration,rh
    Destiné à favoriser le recrutement dans le secteur hôtelier, ce passeport doit permettre aux employeurs et aux travailleurs de surmonter les barrières linguistiques et de donner aux premiers la possibilité de comparer les compétences des seconds.
    Accessible sur le portail européen sur la mobilité de l’emploi (EURES), il est disponible dans toutes les langues de l’Union européenne.

    Améliorer l'adéquation entre l'offre et la demande sur le marché du travail
    Dans ce passeport, les travailleurs peuvent enregistrer toutes les aptitudes et compétences qu’ils ont accumulées pendant leurs études, leur formation, et leur expérience professionnelle. Le passeport complète le CV traditionnel; il permet aux employeurs de surmonter rapidement la barrière de la langue pour trouver les travailleurs qualifiés dont ils ont besoin. Il contribue en outre à une meilleure adéquation entre l’offre et la demande sur le marché du travail dans l’hôtellerie.
    La Commission a annoncé que ce passeport est le premier d’une série de passeports relatifs à des secteurs de l’économie européenne qui offrent une forte mobilité.

  • Arnaud MONTEBOURG assigne Booking devant le Tribunal de commerce

    Arnaud MONTEBOURG, Ministre de l’Économie, du Redressement productif et du Numérique, engage une action contentieuse contre le groupe Booking afin de mettre fin aux déséquilibres constatés dans les relations entre les centrales de réservation de prestations hôtelières du groupe et les établissements hôteliers. Réservation, Hôtellerie

    Le 13 novembre dernier, à la suite d’une enquête de la direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF), le gouvernement annonçait l’assignation en justice du groupe Expedia dont les contrats comportaient des clauses entravant significativement la liberté commerciale et tarifaire des hôtels. Les services de la DGCCRF ayant mis en évidence l’existence de clauses similaires dans les contrats du groupe Booking, les sociétés du groupe viennent d’être assignées à comparaître devant le Tribunal de commerce de Paris par le Ministre de l’Economie. Les clauses figurant dans les contrats de Booking interdisent notamment aux hôteliers de proposer directement aux consommateurs des tarifs plus attractifs que ceux qu’il propose sur son site.

    En l’espèce, cette clause dite de « parité tarifaire » empêche les hôteliers de consentir des réductions aux clients qui les contactent directement. Les hôteliers perdent ainsi une opportunité de concurrencer Booking et de reprendre le contrôle de la relation avec le client. Cela nuit à la fois à la compétitivité du secteur hôtelier, qui est privé d’une possibilité de s’affranchir des commissions versées à Booking, et aux consommateurs, qui ne peuvent pas faire jouer la concurrence entre les différents canaux de distribution et obtenir ainsi de meilleurs tarifs. Affaire à suivre …

     

     

  • Chateaux & Hôtels Collection supprime la commission sur les réservations

    Communiqué de presse

     

    Châteaux & Hôtels Collection, marque présidée par Alain Ducasse, décide de ne plus commissionner ses adhérents pour les réservations de chambre ou de table réalisées sur chateauxhotels.com.

    		  

     Hôtellerie

    Cette décision s’inscrit dans le changement de modèle de la marque qui réunit 585 entreprises de l’hôtellerie et de la restauration indépendantes et notamment l’ouverture de son capital à ses membres. En ne commissionnant plus les réservations effectuées par l’intermédiaire de chateauxhotels.com, la marque démontre sa volonté de créer des dynamiques communes au bénéfice de ses adhérents en leur permettant de proposer au grand public une parité tarifaire, d’offres et de disponibilités entre leur propre site et chateauxhotels.com.
     

    « Châteaux & Hôtels Collection ce n’est pas une marque d’un côté et des hôteliers et restaurateurs de l’autre. En ouvrant notre capital au printemps 2014 et en partageant la gouvernance nous affirmons que la marque et les adhérents ne font qu’un. En ne commissionnant plus le site chateauxhotels.com, nous mettons en pratique cette volonté de travailler ensemble et nous permettons à nos membres de s’approprier pleinement ce canal de distribution qui est le leur. » 

    Xavier Alberti, Directeur Général de Châteaux & Hôtels Collection
     

    Cet acte fort prend place dans un contexte où la montée en puissance des OTA a changé les règles de la distribution en ligne. Châteaux & Hôtels Collection a la conviction que si un établissement doit maximiser sa présence sur Internet et être commercialisé sur plusieurs plateformes, son meilleur canal de distribution en ligne reste son propre site. Selon une étude d’Harris Interactive publiée en décembre 2013, 51 % des Français effectuent leur réservation sur le site Internet de l’hôtel. Aussi, Châteaux & Hôtels Collection accompagne ses adhérents hôteliers, mais aussi restaurateurs, dans la réalisation de sites performants leur permettant d’accroître leurs réservations en direct. C’est dans cet esprit que la marque a signé en début d’année un partenariat avec LaFourchette, leader en France de la réservation en ligne de restaurant. Cet accord permet notamment aux restaurateurs membres de Châteaux & Hôtels Collection d’intégrer un module de réservation sur leur site Internet.
     

    Dans le cadre de la redéfinition de sa politique commerciale concernant la distribution en ligne, Châteaux & Hôtels Collection a également annoncé une baisse de 2% des commissions sur les GDS en juin 2014. La marque proposera ainsi à ses adhérents des tarifs très compétitifs au regard du marché pour être présent sur son système GDS, auquel sont connectés près de 30.000 agences de voyages et tour operateurs en France et à l’international, ainsi qu’une centaine de clients Grands Comptes dont EDF, France Télécom ou Total.