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Blog du Recrutement & RH en Hôtellerie, Restauration, Luxe et Tourisme - Page 18

  • C'est la rentrée des classes chez AJ Conseil Recrutement & RH

     Vous avez passé tout l'été à réfléchir à l'évolution de votre carrière professionnelle. Et votre décision est prise. Vous avez envie d'aller voir ailleurs ou besoin de derniers conseils expérimentés pour passer à l'action. AJ Conseil fait le plein d'emplois en cette rentrée 2014.

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    Espérons que vous avez planché à fond "toutes" vos matières durant cet été ! Nos offres d'emploi de la rentrée vont faire appel à toutes vos capacités ... Au menu actuellement, nous vous proposons entre autres :

    - Poste de second de cuisine en Lorraine

    - Poste de directeur adjoint dans un hôtel 4* sur Paris

    - Poste de directeur d'hôtel pour ouverture prochaine dans l'Est parisien

    - Poste de chef de cuisine pour un groupe international de restauration

    - Poste de responsable des ventes séminaires dans un hôtel 4* en Ile-de-France

    - Poste de directeur de la restauration pour un groupe hôtelier international basé en Ile-de-France

    D'autres offres d'emploi à découvrir sur notre site : www.ajconseil.fr

    *Photo : Fotolia

     

  • Bacardi Legacy Cocktail

    C'est la rentrée ! Et le concours professionnels s'annoncent nombreux ... A commencer par le Bacardi Legacy Cocktail Compétition.
     
    concours, barman
    Les vacances ont été reposantes. Vous avez pu tester de nombreuses recettes auprès de vos amis (e). N'hésitez plus : participez au Bacardi Legacy Cocktail Competition qui s’apprête à faire son retour.
     
    C'est vous qui allez peut-être succéder à Tom Walker, du Savoy à Londres, en remportant l'édition 2015 ?
     
    L'ouverture des inscriptions s'effectue dès la rentrée 2014. 
     
    Plus d'infos sur www.bacardilegacy.com

  • Relais & Châteaux fête ses 60 ans à la Biennale des Antiquaires

    Du 11 au 21 septembre, le restaurant gastronomique éphémère de la Biennale des Antiquaires rouvre ses portes avec une programmation anniversaire exceptionnelle de la plus belle chaîne hôtelière au monde. :Au menu : 10 Chefs Relais & Châteaux français triés sur le volet.Paris, gastronomie, relais & châteaux

    Si vous êtes de passage sur Paris, voilà un rendez-vous gastronomique à ne pas manquer ! A l'occasion des 60 ans de la chaîne Relais & Châteaux et de la XXVIIe édition Biennale des Antiquaires, le restaurant gastronomique éphémère sera de nouveau ouvert du 11 au 21 septembre ! Dix chefs Relais & Châteaux ont accepté de signer un menu exclusif orchestré par Potel et Chabot.

    Alors, courrez vite sous la nef de verre du Grand Palais, dans un décor signé par le décorateur Jacques Grange, qui met en scène les jardins de Versailles.

    Au menu

    • Guy Martin (Le Grand Véfour, Paris) – jeudi 11 septembre
    • Mauro Collagreco (Restaurant Mirazur, Menton) – vendredi 12 septembre
    • Michel Rochedy et Stéphane Buron (Le Chabichou, Courchevel) – samedi 13 septembre
    • Philippe Mille (Domaine Les Crayères, Reims) – dimanche 14 septembre
    • Jean-Michel Lorain (La Côte Saint Jacques & Spa, Joigny) – lundi 15 septembre
    • Emmanuel Renaut (Flocons de Sel, Megève) – mardi 16 septembre
    • Michel Roth (le Ritz, Paris) – mercredi 17 septembre
    • Régis Marcon (Hôtel et Restaurant Régis & Jacques Marcon, Saint-Bonnet-le-Froid) – jeudi 18 septembre
    • Gilles Tournadre (Restaurant Gill, Rouen) – vendredi 19 septembre
    • Patrick Henriroux (La Pyramide, Vienne) – samedi 20 septembre
    • Jean-André Charial (Oustau de Baumanière, Les Baux-de-Provence) – dimanche 21 septembre

    Infos Pratiques

    A la table des Chefs Relais & Châteaux à la Biennale des Antiquaires
    Du 11 au 21 septembre au Grand Palais
    3 Avenue du Général Eisenhower, 75008 Paris
    Réservation obligatoire sur le site de Potel et Chabot
    Menu gastronomique à partir de 195€

  • Le temps de travail redevient une préoccupation majeure des salariés européens

    Edenred et Ipsos dévoilent la 9è édition du Baromètre sur le bien-être et la motivation des salariés européens. Si la gestion des compétences reste le casse-tête des organisations dans une Europe du Sud où le maintien de l’emploi (et du pouvoir d’achat) demeure la priorité n°1, le temps de travail revient sur le devant de la scène chez les salariés anglais, allemands ou suédois.

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