Article rédigé par Frédéric Abadie

Trois nouveaux hôtels installés dans le Var reçoivent la distinction Palace, a indiqué, vendredi 29 juin, Atout France, dans un communiqué. « A l’issue de la dernière réunion de délibération du Jury Palace, présidé par Dominique Fernandez, la distinction Palace a été attribuée pour une durée de 5 ans », au Byblos et au Château de la Messardière à Saint-Tropez et à La Réserve à Ramatuelle. La région PACA compte un quatrième palace, le Grand Hôtel Cap-Ferrat, à Saint-Jean Cap-Ferrat (Alpes-Maritimes).

Cette décision fait suite à la 2e vague de candidature close le 30 juin 2011, et porte désormais le nombre total d’établissements détenteurs de la distinction à 12. Aux quatre établissements méditerranéens, on peut ajouter un autre Palace situé dans une station balnéaire, l'Hôtel du Palais à Biarritz (Pyrénées-Atlantiques), deux en montagne à Courchevel (Savoie), Les Airelles et Le Cheval blanc et cinq dans la capitale, le Bristol, le George V, le Meurice, le Park Hyatt Vendôme et le Plaza Athénée.

Une nouvelle session de candidatures aura lieu cette année pour permettre à d’autres hôtels de candidater. 

La distinction Palace, rappelle Atout France, « a été créée en novembre 2010 afin de mettre en valeur une hôtellerie d’exception constituant une des spécificités fortes de la France. Elle permet désormais de distinguer, parmi les établissements 5 étoiles, ceux dont la situation géographique exceptionnelle, l’intérêt historique, esthétique et/ou patrimonial particulier, le service sur mesure, les placent parmi les fleurons de l’hôtellerie française. La distinction Palace permet également de faciliter la valorisation de ces établissements sur la scène internationale face à une offre concurrente de plus en plus importante. Plus globalement, elle contribue au rayonnement de la culture française et à l’attractivité de la destination France. » 

La distinction Palace est attribuée pour une durée de 5 ans après une première phase objective d’instruction de dossier conduite par Atout France et une seconde phase d’examen plus subjective (incluant visites et audition de l’établissement) réalisée par un Jury composé de personnalités issues du monde des lettres, des arts, de la culture, des médias et des affaires, nommées par le ministre chargé du tourisme. 

La date n’est pas encore définitivement arrêtée, mais la décision entérinée. Le taux de TVA de l’hôtellerie espagnole va passer de 8% à 10%. Les fédérations professionnelles manifestent leur mécontentement.

Mauvaise surprise pour les hôteliers espagnols : le gouvernement vient de leur annoncer une augmentation de leur taux de TVA. La date d’entrée en vigueur du nouveau régime n’a pas été dévoilée mais elle pourrait intervenir au cours de l’été. Dès l’application de cette mesure, le taux de TVA des hôtels ibériques s’élèvera à 10% contre 8% à l’heure actuelle.

« Cette hausse de 2 points tombe au plus mauvais moment », estiment les fédérations professionnelles (Cehat, Exceltur, Fehr…). Et de poursuivre, « elle provoquera une augmentation des prix et par conséquent, une incroyable chute des arrivées touristiques. » Les organisations patronales du secteur vont même jusqu’à chiffrer la hausse du taux de TVA en matière d’emploi. Elles tablent sur une diminution d’environ 10 000 postes.

TripAdvisor®, le plus grand site de voyage au monde, a mené une enquête auprès de 1 631 professionnels de l’hôtellerie française. Objectif visé : connaître leur avis sur la nouvelle classification hôtelière, applicable à partir du 24 juillet prochain. Des résultats éloquents !

69% des hôteliers jugent la nouvelle classification hôtelière française utile car elle permet de :

-          de se rapprocher des normes européennes et internationales (35%)

-           à la clientèle française et étrangère de faire un choix plus facilement (34%)

32% jugent cette nouvelle classification inutile :

-          le classement précédent convenait parfaitement (17%)

-          le nouveau classement n'a aucune importance pour la clientèle française et étrangère (15%)

52% des professionnels interrogés ont souscrit à la nouvelle classification pour :

-          conserver leur classement (62%)

-          obtenir  une étoile supplémentaire (29%)

-          pour promouvoir leur établissement (26%)

Parmi les 48% des hôteliers qui n’ont pas encore souscrit au nouveau classement hôtelier :

-          45% préfèrent promouvoir leur établissement par d'autres moyens

-         43% estiment que la classification est inadaptée pour les indépendants

-         28% pensent que cela n'apportera aucun bénéfice à leur établissement

-         16% car leur hôtel ne correspond pas aux nouveaux critères

-         15% jugent que c'est trop coûteux

-         13% trouvent la procédure de classement trop compliquée

-         10% n’ont pas le budget suffisant pour faire des travaux de rénovation

-          6% ne veulent pas que leur établissement soit audité

-          5% ne peuvent pas se mettre aux normes de sécurité exigées

-          2% ne peuvent pas assurer le service requis par le nouveau classement

Louvre Hotels Group, numéro 8 de l'hôtellerie mondiale, mène tambour battant son expansion. Il a ouvert 39 hôtels (5 200 chambres) en France et à l’étranger au cours du premier semestre 2012. La société table sur 76 nouveaux établissements (7.416 chambres) d'ici la fin de l'année.

Propriétaire de l’Américain Starwood Capital Group, Louvre Hotels roule « pied » au plancher ! Au cours des 6 premiers mois 2012, le groupe a essaimé dans 5 nouveaux pays dont : la Russie, l’Algérie, la Lituanie, l’Autriche et la Géorgie. Les  projets d’hôtels dans ces territoires s’échelonneront entre 2012 et 2013 et s'effectueront principalement sous l’enseigne « Golden Tulip ». L’Inde figure également parmi les cibles prioritaires de la société où elle compte d’ores et déjà 12 établissements « Golden Tulip ». Au pays de Gandhi, le groupe entend augmenter son parc de 5 à 10 unités par an au cours des 5 prochaines années. Il a d’ores et déjà conclu la signature de 4 nouvelles adresses et inaugurera le 1er maillon de la marque « Royal Tulip » à Mumbaï, cet été. De belles perspectives s’annoncent également dans ce même pays pour son enseigne 2 étoiles, « Campanile ». Tout comme d’ailleurs dans l’Empire du Milieu. Louvre Hotels a du reste tout récemment conclu un partenariat avec l’un des  leaders du tourisme chinois, Jin Jiang Inn Co. Cet accord porte sur l’implantation d’hôtels « Campanile » au sein des grandes métropoles chinoises.

L’Europe toujours en ligne de mire

Louvre Hotels Group élargit certes ses horizons mais n’en oublie pas pour autant le Vieux Continent. Il annonce ainsi une croissance soutenue de « Première Classe », notamment en Allemagne. Objectif : 35 hôtels supplémentaires dans les principales villes du pays (Berlin, Munich et Francfort) d’ici 5 ans. Le groupe poursuit aussi son tour de France. Une dizaine de projets sont en cours dans les principales villes de France telles Troyes,  Mulhouse… Des constructions ont été identifiées à Marseille et à Montpellier. Une recherche active est également menée sur Lille, Nantes et Toulouse.