Conditions du poste à pourvoir

Région : Oise

Contrat : CDI

Statut : Cadre

Salaire : 36  K€ sur 12 mois

Période d’essai de 4 mois éventuellement renouvelable.

Entreprise

Situé dans l’Oise et dédié à une clientèle de passage, l’établissement recherche son Manager de Restaurant H/F. Rattaché(e) au Gérant de la société.

En véritable entrepreneur, vous devrez assurer en toute autonomie le développement économique, humain et commercial du site.

Vos missions

• La direction de l’ensemble des points de vente en ayant une véritable culture de l’exemplarité,
• Assurer une qualité de service optimale, le confort et la sécurité des lieux,
• Coordonner et assurer la gestion opérationnelle des points de vente (achats, gestion de stocks, inventaires),
• Veiller au respect des normes HACCP et des procédures de travail,
• Gérer les budgets afin de maintenir un bon niveau de rentabilité : ratios, indicateurs de gestion et suivi du compte d’exploitation,
• Manager une équipe 10 salariés : recrutement, formation, favoriser un climat social stable, etc.

Votre profil

Homme ou Femme, vous justifiez d’une expérience réussie de minimum 3 ans, au sein d’une enseigne de restauration commerciale de chaîne, et à un niveau de poste d’encadrement.

Sensible au développement durable et aux produits de qualité, les candidats doivent bénéficier d’une expérience réussie en management de point de vente dans le secteur des produits alimentaires.

Autonomie, leadership, culture du service, convivialité, excellente présentation et aisance relationnelle sont les éléments indispensables à la bonne réussite dans le poste proposé.

Compétences informatiques souhaitées.

Voici une nouvelle offre d'emploi à saisir ! Postulez en ligne sur www.ajconseil.fr ou adressez votre candidature à candidature@ajconseil.fr

Localisation

Poste basé en Ile de France Nord - évolutif

Conditions salariales
Contrat à durée indéterminée, statut Maîtrise - Horaires continus - Rémunération : fixe selon profil du candidat sur 13 mois, assortie d’avantages groupe

Entreprise

Notre client, enseigne phare de la distribution spécialisée, recherche dans le cadre d’un remplacement, un(e) Responsable de la Restauration/ Manager H/F

Vos missions

Véritable chef d’orchestre du pôle restauration clients (3 points de vente), vos missions et responsabilités à ce poste sont :

• Diriger vos points de vente en ayant une véritable culture de l’exemplarité
• Coordonner et assurer la gestion opérationnelle de vos points de vente (achats, gestion de stocks, inventaires
• Manager une équipe de 15 salariés en insufflant une bonne dynamique et une ambiance de travail épanouissante : recruter, planifier, former, encadrer, évaluer, fédérer, motiver.
• Assurer une qualité de service optimale à destination de la clientèle en accord avec les
• Veiller au respect des normes HACCP
• Veiller au respect des procédures de travail propres à l’enseigne
• Suivre le budget et les indicateurs de gestion afin de maintenir un bon niveau de rentabilité : volume d’affaires, ratio de personnel, marge
• Assurer un reporting hebdomadaire à sa hiérarchie (Directeur du pôle Restauration)

Votre profil
Vous justifiez d’une expérience réussie de minimum 3 ans, au sein d’une enseigne de restauration commerciale de chaîne, et à un niveau de poste d’encadrement.
Reconnue (e) pour vos qualités organisationnelles et de gestionnaire, vous vous inscrivez dans les valeurs de l’enseigne qui sont la culture du service, de la qualité produit et la convivialité.
Votre état d’esprit positif et votre expérience professionnelle, vous rendent autonome dans la décision, pédagogue dans la transmission de votre savoir-faire, leader de votre équipe. Compétences informatiques souhaitées.

Vous êtes un commercial hors pair et avez des idées novatrices. Le grand large est votre passion. Voici une opportunité de carrière dans laquelle vous évoluerez comme un poisson dans l’eau.

Termes du contrat

Région : Ouest de la France

Rémunération: 50 à 55K€ brut annuel. Statut: cadre. Contrat : CDI

Entreprise

Notre client, compagnie de transport maritime est à la recherche de son/sa Responsable Ventes & Marketing (H/F), rattaché(e) à la Direction des services hôteliers.

Le ou la Responsable des ventes et du marketing aura la mise en œuvre opérationnelle de la politique commerciale décidée en amont pour l’ensemble des services hôteliers à bord, du service d’hébergement aux animations.

Vos missions

Dans cet objectif, vos missions consistent à :

• Mettre en place l’offre de services à la clientèle de bord
• Accroître la performance commerciale des différents points de vente dont vous avez la responsabilité (boutiques, services hôteliers et d’animations)
• Respecter le cadre budgétaire défini par la direction des services hôteliers
• Optimiser les achats
• Faire respecter les actions commerciales entreprises et les mener à terme
• Dynamiser le personnel de vente et favoriser un environnement de travail propice au développement des ventes
• Rechercher les nouvelles tendances et mettre en place de nouveaux concepts de prestations et de magasins

Profil recherché

Issu d’une formation supérieure d'école de commerce, vous bénéficiez d’une expérience réussie de 5 ans minimum sur une fonction similaire dans une société de transport proposant des services d’hébergement.

Homme/Femme de terrain, vous avez d’excellentes qualités managériales et savez transmettre votre énergie à vos équipes. Nous recherchons des personnes autonomes, réactives et qui ont le sens du résultat.

Vous disposez d'une forte culture de la marque, alimentaire de préférence.

La maîtrise de la langue anglaise est un impératif.

A vos CV en ligne ou papier !

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Région : Ile-de-France
Secteur : Hôtellerie Statut : Agent de maîtrise Contrat : CDI. Ouvert aux personnes à mobilité réduite. Repos : samedi et dimanche

Contact : candidature@ajconseil.fr

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Entreprise

Groupe hôtelier international, notre client recherche un (e) IT Manager (H/F) pour prise de fonction immédiate.

Votre mission

En hiérarchie directe avec la Direction d’exploitation, vous êtes responsable de la qualité du réseau informatique et Téléphonique pour deux établissements hôteliers.

En relation transverse avec la Direction IT du siège à l’étranger, vous assurez :

• La gestion du réseau informatique et téléphonique interne (serveurs hébergés au siège ainsi que dans nos hôtels en France) ;

• La maintenance du parc informatique (réseau Citrix) et son renouvellement (installation de matériel informatique) ;

• L’optimisation qualitative du réseau informatique pour les différents services des hôtels ;

• L’assistance et la formation de tous les services pour une utilisation optimale ;

• La gestion des prestations suivantes :

- Hotline auprès des clients pour leurs problématiques personnelles

- Installation réseau pour les clients en séminaire
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Profil recherché
Diplômé d’études supérieures de type Master en informatique, vous justifiez d’une expérience réussie d’au minimum 1 an au sein d’un établissement hôtelier de grosse capacité.

Vous maitrisez Citrix, le Pack Office, ainsi que des logiciels hôteliers (Micros, Amadeus), des logiciels RH (Octime, Cégid) et des logiciels comptables (MC Control, Navision).

Reconnu par votre hiérarchie pour votre réactivité et votre dynamisme, vous êtes à l’écoute des exigences d’une clientèle internationale.

Autonome dans votre poste, vous faites preuve de pédagogie lorsque cela est nécessaire.

La maîtrise de l’anglais courant est impérative ; celle d’une seconde langue (idéalement allemand) est appréciée.