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Poste de directeur d'hôtel 4 étoiles !

Envie de changer d'emploi ? Découvrez cette nouvelle offre ! Un #poste de directeur d'#hôtel 4* à votre mesure.

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Rémunération brute annuelle : 36 K€/38 K€
Région : Champagne-Ardenne
Secteur : Hôtellerie
Termes de Contrat :
● CDI
● Statut cadre, 3 mois période d’essai éventuellement renouvelable
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Envoyez vos CV à : candidarure@ajconseil.fr

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Entreprise
Groupe hôtelier gestionnaire de 30 établissements situés en France, recherche un RESPONSABLE D'EXPLOITATION pour gérer l’une de ses filiales.

Classé 4*, l’hôtel comprend 82 chambres, une activité restauration et des salles de séminaire.
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Votre mission
Rattaché au Directeur Général de l'une des filiales du groupe, le Responsable d’Exploitation aura la responsabilité complète de la gestion opérationnelle de l’établissement implanté dans une grande ville de l'Est de la France.

En véritable hôte, le Responsable d’Exploitation accompagnera le développement de l’établissement dans un souci constant de qualité et d’optimisation des ressources.

Il sera le garant de la réussite du lancement du nouveau restaurant auprès de la clientèle locale en faisant preuve de créativité et de dynamisme.

Il mettra en place et assurera, avec le soutien de ses équipes et des structures supports, le suivi quotidien de l’hébergement, de la restauration et de l’entretien de l’hôtel.

Il participera à la stratégie et à la politique commerciale en collaboration avec le Directeur Général de la filiale. Il s’assurera du bon positionnement tarifaire sur les différents canaux de distributions on/off line ainsi que son référencement.

Il sera responsable de la bonne performance de son centre de profits et en assurera la croissance et la bonne gestion financière.
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Votre profil
H/F de terrain, vous avez une formation hôtellerie/restauration, vous disposez d’une expérience de gestion de centre de profits en hôtellerie 3/4* où vous avez su développer des compétences commerciales et managériales.

Idéalement, vous avez participé au repositionnement et au développement d’un nouvel établissement et avez accompagné sa réussite.

Vous maitrisez parfaitement les PMS hôteliers et avez de bonnes notions de comptabilité analytique. Vous parlez l’anglais couramment, êtes dynamique, rigoureux et disponible. Vous êtes bon communicant et savez fédérer vos équipes dans l’atteinte des objectifs fixés par le groupe.

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