Ok

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies. Ces derniers assurent le bon fonctionnement de nos services. En savoir plus.

alain jacob - Page 25

  • Résistances au travail

    3901259e9ca97355bd15c071ecf012d0.gifRares sont les romans, même de science-fiction, fondés sur l'invraisemblance. Il en est de même avec les enquêtes en sciences sociales. Il existe néanmoins des vraisemblances négligées. Les résistances au travail en font partie.

    Le management contemporain a beau exalter l'individu, il exige encore et toujours une subordination à sa logique. Il n'est pas aisé d'y échapper.

    Pourtant, aujourd'hui comme hier, la subjectivité rebelle se fraie un chemin. La logique de valorisation a supplanté le despotisme de la fabrique. Mais peu de salariés sont dupes. On peut céder sans consentir et faire le minimum tout en respectant les apparences.

    Les résistances au travail se situent dans les interstices de la domination. Elles reconstruisent des espaces d'autonomie qui échappent en partie à la domination. Elles anticipent et nourrissent l'action collective.

    Ce livre expose et analyse ces pratiques non conformes qui resurgissent toujours. La relation salariale est ainsi faite ; n'en déplaise à ceux qui pensent avoir gagné la partie grâce à la précarisation et au chômage : n'en déplaise aussi à ceux qui, par leurs analyses compassionnelles sur la souffrance au travail négligent les capacités de résistance des collectifs.

    Stephen Bouquin, Résistances au Travail, éd. Syllepse, 2008. 25 pages, 20€

  • Code pratique - Social 2008

    2a073a521d27a5dc42c0f07196370124.jpgRelations individuelles ou collectives de travail, durée du travail, salaire, intéressement, participation et épargne salariale... Pour chacun des sujets, toutes les sources législatives et réglementaires (lois, décrets, arrêtés...) sont réunies dans ce guide mis à jour du nouveau Code du travail applicable à compter du 1er mai 2008. Un livre très pratique et facile à consulter.

    Collectif, Code Pratique - Social 2008, éd. Francis Lefebvre. 2008, 2314 pages, 61€

  • La cuisine by Charles Baudelaire

    d7f4d71af0179b60db6716fc557505d5.jpg"La nature, en cuisine comme en amour, nous donne rarement le goût de ce qui nous est mauvais." Charles Baudelaire

  • Larousse des cuisines du monde

    88960eb5dbe10acd56898121c442c8fa.jpgUn tour du monde gourmand des cuisines et saveurs du monde avec :
    - Plus de 950 recettes authentiques pour composer son propre menu :
    entrées, plats, desserts, boulangerie, boissons.
    - Plus de 65 pays répartis en 9 zones géographiques avec des destinations lointaines (Polynésie, Nouvelle-Calédonie).
    - Une grande importance donnée aux cuisines des pays en vogue (Maroc, Liban, Vietnam, Thaïlande, Antilles...).
    - Pour chaque pays, une riche introduction met l'accent sur l'art de vivre : traditions, jours de fête, menus et produits typiques.
    - Des doubles pages thématiques pour découvrir les plats les plus fameux de différents pays : les tacos et les tortillas mexicains, le canard laqué chinois, le foie gras français...
    - Des explications illustrées, étape par étape, pour acquérir les tours de mains indispensables, mais aussi des conseils pour varier les saveurs et choisir une boisson d'accompagnement.

    Larousse des cuisines du monde, éd. Larousse, 2005, 39,90€