Ca y est : les XXXe Jeux Olympiques ont débuté. Durant cet évènement, plus de 14 millions de repas seront servis. Malgré la présence de grands sponsors américains, les restaurateurs britanniques devraient tirer leur épingle de ces jeux.
Les nageurs nageront comme de véritables poissons dans l’eau, les sprinters vont courir plus vite que leur ombre… Quant aux restaurateurs londoniens, ils s’apprêtent eux aussi à pulvériser des records lors de ces XXXe Jeux Olympiques. Avec 115 300 athlètes, les organisateurs, les techniciens et les millions de visiteurs attendus à Londres, quelque 14 millions de repas seront servis durant cet évènement sportif planétaire. De quoi prévoir une « méga » liste de courses. D’après le comité d’organisation des jeux, 232 tonnes de patates, 19 tonnes d’œufs et 75 000 litres de lait ont d’ailleurs d’ores et déjà été commandés pour le seul village olympique.
Le plus grand McDonald's du monde
Evidemment, les grands sponsors, notamment américains, ont été les plus rapides à se mettre sur les rangs pour servir tout ce joli petit monde. A commencer par McDonald's qui a ouvert « son plus grand restaurant au monde ». Installé sur 3 000 mètres carrés et deux étages, l’établissement (conçu par un Français et entièrement recyclable) dispose de 1 500 places et un balcon avec vue sur le stade olympique. Selon les informations du Daily Mail, le roi du burger table sur 1,75 million de repas durant ses quatre semaines d'ouverture soit : 50 000 Big Mac, 180 000 portions de frites et 30 000 milk-shakes. Mais plus fort encore, McDonald’s est parvenu à négocier une quasi exclusivité sur la vente de frites à laquelle seuls les traditionnels vendeurs de "Fish and chips" peuvent déroger.
218 millions d’euros entre 2013 et 2015
Pour autant, les restaurateurs britanniques gardent le moral. Ils devraient en effet réussir à tirer leur épingle de ces jeux. La bataille des chiffres va certes déjà bon train concernant la portée réelle des retombées économiques générées par cette manifestation. Selon une étude menée par Visa, les bénéfices des restaurateurs pourraient toutefois s’élever à environ 59 millions d'euros pendant la seule période des jeux. A cela, il faudra ajouter les retombées futures, estimées à 218 millions d'euros entre 2013 et 2015. Pas si mal en ces temps de morosité économique.