Samaritaine : le projet dévoilé par mairiedeparis

Par aj
Rémunération brute annuelle : 45 K€ à 50 K€
Région : Ile-de-France
Secteur : Autres secteurs d'activités

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1. LE POSTE 

Le directeur du centre de Formation est en charge : - Des ressources humaines de l’établissement et ce pour l’ensemble de l’équipe du centre, administrative ou pédagog ique: formateurs, personnels administratifs, sécurité etc… 

- Du projet d’établissement, de l’élaboration à sa mise en place, en collaboration avec le directeur général et les collaborateurs du centre. 

-Du budget de l’élaboration à la réalisation et respecte strictement les engagements budgétaires tout au long de l’année. 

- Du développement du centre en termes d’effectif. 

- Des relations avec les administrations, le conseil régional, l’académie 

- Des relations avec la profession, et notamment l’OPCA de branche : le FAFIH. 

- Du reporting régulier auprès de la direction générale. 

2. LES COMPETENCES 

- Formation supérieure de niveau III ou II - Avoir été formateur pendant 5 ans - Connaître l’environnement juridique et institutionnel de l’apprentissage - Bien connaître le secteur d’activité professionnelle des C.H.R. - Savoir travailler dans le court comme le moyen /long terme -Maitriser la conduite de projet - Savoir manager une équipe d’une cinquantaine de personnes -Maîtriser l’outil informatique - Avoir un bon anglais professionnel. 

3. LE PROFIL 

- Très bonne présentation exigée. - Le candidat doit être véhiculé. - Statut : cadre - Contrat : CDI, statut de droit privé, période d'essai de 4 mois renouvelable.

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Par aml
Rémunération brute annuelle : 35 K€ à 40 K€
Région : Ile-de-France
Secteur : Traiteurs

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Traiteur de grand renom recherche pour son département commercial un nouveau CHEF DE PROJETS. 

Rattaché à un directeur de clientèle, les missions principales du chef de projets reposent en premier lieu sur une connaissance de l'événementiel et du monde du traiteur : 

- Développement d'un bon relationnel, connaissance des acteurs du secteur événementiel (les lieux, les agences, les sous-traitants) 
- Définition des projets avec les clients pour le secteur des grands évènements 
- Suivi des opérations de l'élaboration du devis à la gestion du terrain tant au niveau humain, matériel que financier 
- Interface entre les clients, les services internes à l'entreprise et les prestataires extérieurs 
- Créatif et force de proposition auprès des clients 
- Suivi de la rentabilité des projets 
- Développement de son CA à travers la fidélisation de sa clientèle 

Profil recherché : 
- Idéalement formation supérieure 
- Expérience de 3 à 5 ans dans l'événementiel assise par une bonne connaissance de la Gastronomie / Restauration 
- Assurer la reprise d'une clientèle existante et sa fidélisation 
- Energique, personne précise dans son travail, pointue, à l'aise sur des dossiers complexes pouvant jongler d'un " client " à un autre 
- Etre capable de structurer une offre commerciale en rapport avec le marché qui lui sera confié 
- Etre attentif et rigoureux pour respecter les engagements 
- Convivialité, polyvalence, esprit d'équipe et autonomie sont autant d'atouts pour réussir dans la fonction 
- L'anglais est un plus pour le poste afin de fidéliser une clientèle internationale (congrès internationaux notamment...) 

Termes du contrat : contrat à durée indéterminée, statut cadre, période d'essai de 4 mois, renouvelable. 
Salaire annuel brut : sur 13 mois à négocier en fonction du profil + primes sur objectifs (équivalent 14ème mois) + téléphone et ordinateur portable. 
Voiture personnelle : remboursement des idemnités kilométriques pour les déplacements professionnels. 

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Mardi 3 mai 2011, dans le cadre de la journée "réseau restauration" de l'ACFCI - Assemblée des Chambres Françaises de Commerce et d'Industrie-, Alain Jacob, Président Directeur d'AJ. Conseil, présentera le cabinet, nos axes de recherche, "nos secrets" de chasse. Il établira également un "panorama" du recrutement dans les métiers de la restauration.