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  • Chef de projets traiteur - 444/AML

    Par aml
    Rémunération brute annuelle : 35 K€ à 40 K€
    Région : Ile-de-France
    Secteur : Traiteurs

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    Traiteur de grand renom recherche pour son département commercial un nouveau CHEF DE PROJETS. 

    Rattaché à un directeur de clientèle, les missions principales du chef de projets reposent en premier lieu sur une connaissance de l'événementiel et du monde du traiteur : 

    - Développement d'un bon relationnel, connaissance des acteurs du secteur événementiel (les lieux, les agences, les sous-traitants) 
    - Définition des projets avec les clients pour le secteur des grands évènements 
    - Suivi des opérations de l'élaboration du devis à la gestion du terrain tant au niveau humain, matériel que financier 
    - Interface entre les clients, les services internes à l'entreprise et les prestataires extérieurs 
    - Créatif et force de proposition auprès des clients 
    - Suivi de la rentabilité des projets 
    - Développement de son CA à travers la fidélisation de sa clientèle 

    Profil recherché : 
    - Idéalement formation supérieure 
    - Expérience de 3 à 5 ans dans l'événementiel assise par une bonne connaissance de la Gastronomie / Restauration 
    - Assurer la reprise d'une clientèle existante et sa fidélisation 
    - Energique, personne précise dans son travail, pointue, à l'aise sur des dossiers complexes pouvant jongler d'un " client " à un autre 
    - Etre capable de structurer une offre commerciale en rapport avec le marché qui lui sera confié 
    - Etre attentif et rigoureux pour respecter les engagements 
    - Convivialité, polyvalence, esprit d'équipe et autonomie sont autant d'atouts pour réussir dans la fonction 
    - L'anglais est un plus pour le poste afin de fidéliser une clientèle internationale (congrès internationaux notamment...) 

    Termes du contrat : contrat à durée indéterminée, statut cadre, période d'essai de 4 mois, renouvelable. 
    Salaire annuel brut : sur 13 mois à négocier en fonction du profil + primes sur objectifs (équivalent 14ème mois) + téléphone et ordinateur portable. 
    Voiture personnelle : remboursement des idemnités kilométriques pour les déplacements professionnels. 

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