283/JR Responsable Réservations H/F Val d’Oise (95)

Château dans parc arboré, amphithéâtre, salles de séminaires, gymnase recherche dans le cadre de son développement son Responsable des Réservations.
Votre mission est de répondre aux demandes de réservations en optimisant le remplissage du château-centre de formation et de ses annexes (280 chambres).

► Fonctions

- Gestion et animation du département « réservations » incluant le recrutement, la formation, la planification ainsi que les procédures internes au service

- Réalisation de mailings, mise à jour des bases tarifaires
- Maintenance du système informatique
- Gestion du booking en vous assurant de la bonne exploitation des allotements

Autonome, esprit d’initiative, sens de l’organisation aigu, bon relationnel, communicatif, vous savez vous adapter aux besoins.

Vous souhaitez intégrer une multinationale de renom.

CDD de 12 mois, possibilité d’un CDI.

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288/AML - ASSISTANT DE DIRECTION -PARIS RIVE GAUCHE

Hôtel 4*, situé entre Saint-Germain-des-Prés et Montparnasse, proposant 62 chambres, junior suites et appartements spacieux, d'un confort et d'un raffinement exceptionnel dans la plus pure tradition de l'élégance parisienne recherche son ASSISTANT DE DIRECTION.

La clientèle de l’établissement est majoritairement étrangère, originaire d’Amérique du Nord (près de 50 %) Anglaise et d’Amérique du Sud.

Pour l’année 2007 le prix moyen se situe autour de 220 € HT, le taux d’occupation est d’environ 60 %.

Rattaché au Directeur Général votre principale mission consiste à gérer l’ensemble des aspects administratifs de l’hôtel.

- Ressources humaines : vous assurez la gestion administrative du personnel et planifiez l’organisation du travail tout cela afin d’assurer un service de qualité à la clientèle. Vous contrôlez l’état des présences (hors personnel d’accueil). Vous remplacez la gouvernante lors de ses absences.

- Gestion administrative et comptable : vous suivez et transmettez l’ensemble des informations nécessaires au service comptable concernant le personnel et les fournisseurs. Vous gérez l’ensemble des achats et fournitures pour tout l’établissement (commandes, achats, autorisation de règlement).

- Relations fournisseurs et prestataires extérieur : vous suivez les contrats de maintenance ainsi que les travaux. Vous contrôlez les factures ainsi que les prestations ou les marchandises.

- Hygiène et maintenance : vous veillez au respect des normes d’hygiène et de sécurité en vigueur et au bon état des locaux. Vous renouvelez les outils et matériels défaillants.

Homme ou femme de formation hôtelière niveau BTS au minimum, bénéficiant d’une expérience réussie dans une fonction similaire, vous connaissez parfaitement l’hôtellerie indépendante de luxe.

Particulièrement motivé par l’exploitation hôtelière, vous êtes soucieux du détail en terme de propreté, entretien et qualité de l’accueil.

Vous possédez un très bon niveau d’anglais, êtes parfaitement autonome en bureautique et en gestion administrative.

Avant tout nous recherchons une personne de terrain qui saura se montrer disponible et résoudre efficacement les problèmes inhérents à l’exploitation d’un hôtel haut de gamme.

Vous débuterez votre journée à 8H et serez de repos le vendredi et le samedi.

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284/LB Directeur Adjoint - Paris
Hôtel bureau 3* d’environ 50 chambres idéalement situé au coeur de Paris recherche activement son directeur adjoint.
Rattaché au directeur d’exploitation régional, vous avez en charge la direction de l’établissement.

Vos missions :

- Gestion des tâches administratives
- Développement du chiffre d’affaires
- Coordination des différents services
- Animation d’une équipe de 8 personnes

H/F de formation hôtelière, vous avez une expérience réussie dans l’hôtellerie d’affaires.
Votre bon niveau d’anglais ainsi que vos qualités de gestionnaire font de vous le candidat idéal.

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282/AJ Adjoint de Direction hôtel 4* - PACA

Bras droit du directeur d’exploitation, vous le secondez dans l’optimisation de la qualité des prestations proposées.

Vos fonctions englobent aussi bien les aspects techniques, administratifs que commerciaux.

Passionné par l’univers du luxe, vous veillez à répondre aux attentes de la clientèle et à atteindre les objectifs de l’hôtel et du groupe.

H/F de formation hôtelière, vous avez une expérience significative dans la direction d’hôtel de luxe. Disponible, organisé, vous disposez de véritables qualités de communication.



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