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Gastronomie et Politique : même combat ?

*Communiqué : Orientations

L'ESPOL (Ecole Européenne de Sciences Politiques et Sociales) innove en matière de pédagogie, en proposant depuis la rentrée un cours original de gastronomie et politique, qui rencontre un certain succès auprès des étudiants.Formation, Gastronomie

L’Ecole Européenne de Sciences Politiques et Sociales (ESPOL) propose une formation quelque peu atypique. L’établissement a en effet décidé d’intégrer, dans son programme de formation de licence, un cours de gastronomie et politique. Un enseignement original, unique en France, et particulièrement convoité par les élèves curieux de connaître les enjeux de la gastronomie dans le contexte politique international.

Approche originale des sciences politiques

Ce cours d’un nouveau genre propose ainsi une approche originale de l’étude des sciences politiques. On y apprend notamment à quel point la gastronomie est importante pour comprendre un pays et sa culture. Un des objectifs est également d’initier les étudiants au fait que la gastronomie est un réel instrument de contact avec des hommes politiques. "Comme le disait Machiavel : 'Tout n’est pas politique, mais la politique s’intéresse à tout'. Ce type de cours permet de montrer aux étudiants qu’on peut faire de la science politique autour d’objets très différents", explique Sébastien Caré, maître de conférences en sciences politiques à l'ESPOL et responsable pédagogique de la licence.

Succès auprès des étudiants

Pourtant optionnel, ce cours compte cette année 43 élèves, soit près de 70 % des étudiants de deuxième année. Un réel succès pour l'ESPOL, dont la volonté et l'ambition est d’intégrer, dans le cursus de formation, en plus des unités fondamentales (économie, droit, sciences politiques ou encore philosophie), des cours électifs liés à la culture, comme par exemple un cours de théâtre en anglais, de littérature européenne ou encore de cinéma et politique.

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