Dans le cadre de la fête de la gastronomie, et à la demande de Sylvia PINEL, 27 grands chefs des 27 régions françaises ont créé une recette spéciale à moins de 5 euros pour battre en brèche l’idée reçue selon laquelle la grande cuisine est forcément chère.
Deux fois par semaine, ces recettes seront mises gratuitement à la disposition de tous sur les sites www.artisanat-commerce tourisme.gouv.fr et www.fete-gastronomie.fr, ainsi que
sur la page Facebook de la fête. La collection complète permettra aux internautes de se constituer un livre de cuisine inédit, gastronomique et économique.
Les 27 chefs sélectionnés sont les suivants : Nicolas Adam, Philippe Agesidame, Philippe Augé, Pierre Bertranet, Éric Boutté, Pierre Caillet, Bernard Charret, Christian Constant, Christopher Coutanceau, Thomas d’Arcangelo, Emmanuel Delmar, Anne Ernwein, Guy Ferdinand, Alexandre Gauthier, Michel Guérard, Eric Guérin, Guillaume Gomez, Gilles Goujon, Patrick Grondin, Jean-Paul Jeunet, Philippe Mille, Babette de Rozières, Michel Troisgros, Ivan Vautier, Serge Vieira, Loïc Villemin, Sylvestre Wahid.
La fête de la gastronomie sera organisée les vendredi 20, samedi 21 et dimanche 22 septembre. Pour cette édition 2013, les Français pourront profiter d’initiatives locales partout en France, y compris en outre-mer. La liste des évènements et le programme sontdisponibles sur la page : www.fete-gastronomie.fr/fr/evenements.