Parce que le MEDEF est là pour aider toutes les entreprises et créer pour elles les conditions les plus favorables pour préparer l’avenir, AJ Conseil vient d'ahérer au MEDEF. 

Savez-vous que le MEDEF a été le précurseur sur de nombreux débats économiques et sociaux aujourd’hui repris par tous ?

C’est le MEDEF, qui le premier a expliqué que la seule politique économique possible pour la France était une politique de l’offre, une politique qui privilégie les investissements dans les entreprises et renforce l’attractivité de notre territoire.

C’est le MEDEF qui a introduit la délibération sociale qui permet aux partenaires sociaux d’engager des discussions et d’établir des diagnostics communs avant d’ouvrir une négociation. Cette méthode de travail permet de sortir d’une logique de conflit pour aller ensemble vers une logique de construction.

C’est le MEDEF qui a proposé la rupture conventionnelle du contrat de travail qui permet de réduire les contentieux judiciaires pour les entreprises, tout en apportant aux salariés de nouvelles garanties.                                            

Pour plus d'informations sur le MEDEF, cliquez-ici !

Par AML
Rémunération brute annuelle : 50 K€ à 60 K€
Région : Ile-de-France
Secteur : Rest commerciale

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Groupe indépendant de 8 restaurants parisiens, recherche son Directeur pour son plus gros établissement. 

Rattaché au Directeur des Opérations, il aura la responsabilité de la gestion opérationnelle du restaurant : 

Les principales missions seront : 

- Management et formation de son équipe, soit 80 salariés, recrutement et suivi des collaborateurs, veiller au respect de la legislation en vigueur 
- Mise en place d’outils de gestion en salle et cuisine (prévisionnel d’activité, analyse des ventes, gestion des achats, tableau de suivi de frais de personnel au quotidien…) 
- Définition de la politique commerciale du restaurant en partenariat avec le Directeur des Opérations et le Directeur Général 
- Participation à l’élaboration des cartes, menus et offres commerciales 

Homme ou femme bénéficiant d’une expérience réussie de minimum 5 ans dans une fonction similaire, vous connaissez parfaitement l’environnement de la restauration haut de gamme. 
De formation supérieure, école hôtelière ou école de commerce, vous êtes reconnu pour vos qualités de management et d’encadrement, votre bonne maitrise de la gestion, vous vous montrez organisé. 
Vous savez gérer des gros volumes, avez une bonne maitrise de vous même et avez le sens des responsabilités. 

Avant tout, nous recherchons une personne de terrain qui saura se montrer disponible et résoudre efficacement les problèmes inhérents à l'exploitation d'un restaurant haut de gamme. 

Salaire motivant, statut cadre, période d’essai de 4 mois, renouvelable 3 mois.

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