A l’occasion de la 22ème édition (qui aura lieu du 17 au 23 octobre 2011), tous les professionnels du goût (chefs de cuisine, artisans, agriculteurs et professionnels des métiers de bouche) sont conviés à partager leur passion en se mobilisant dans leur région. Cette année, la Semaine du Goût invite les chefs à faire découvrir aux enfants, adolescents, parents, grands-parents, les produits d’origine (produits de producteurs, de nos régions, AOP, IGP…) pour valoriser la diversité de la gastronomie française. Les ‘Tables du Goût’ sont pour les chefs une belle opportunité d’attirer une nouvelle clientèle qui ne franchit pas toujours la porte de leurs restaurants. Ils peuvent aussi animer une Leçon de Goût dans une classe primaire, un lycée, une université ou encore en organisant un Atelier du Goût ludo-pédagogique à destination du grand public.
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Contact Semaine du Goût : contact@legout.com ou au 01 41 34 20 27