Alain Lancry, L'Ergonomie, éd. PUF

Les mutations que connaît le monde du travail depuis plusieurs décennies ont modifié non seulement notre façon de travailler mais aussi notre rapport au travail. Les conditions de travail ont ainsi été fortement remodelées.

L'ergonomie contemporaine, véritable science du travail et des travailleurs, porte sur les situations de travail un regard analytique, étayé par des théories et des méthodologies éprouvées.

Alliant souci de l'efficacité et du bien-être, elle propose ainsi les aménagements nécessaires et de nouvelles formes de travail pour réduire les conséquences négatives de ses évolutions (souffrance au travail, santé, vieillissement, etc.) sur l'homme comme sur les organisations.

Alain Lancry, L'Ergonomie, éd. PUF, 2009, 122 pages. 9€

Richard Béliveau , Denis Gingras, l'alimentation anti-âge, bien manger pour bien vivre longtemps, éd. Solar

La santé et la longévité passent par une alimentation saine et équilibrée, cet ouvrage écrit par deux sommités de la lutte contre le cancer, auteurs à succès (Cuisiner avec les aliments contre le cancer aux éditions Robert Laffont, Les Aliments contre la Cancer aux éditions Solar) donne les clés pour adopter un comportement alimentaire adapté et réjouissant en toute connaissance de cause.

Tandis que l'espérance de vie ne cesse de croître, le cancer, le diabète, les maladies cardiovasculaires et la maladie d'Alzheimer progressent. Les traitements pour éradiquer ces maladies n'ayant pas encore été trouvés, la prévention joue un rôle déterminant. Suite au best-seller Les aliments contre le cancer, les deux médecins exposent dans ce nouveau livre les causes de ces quatre grandes maladies. Ils montrent l'effet néfaste du changement des comportements alimentaires des pays industrialisés, dénoncent les dérives de l'industrialisation de l'alimentation.

En expliquant simplement les principaux mécanismes biologiques de l'assimilation de la nourriture, les Dr Béliveau et Gingras permettent de mieux comprendre l'importance d'une alimentation saine. Leur but est de redonner le plaisir de bien manger, à partir de produits bénéfiques pour la santé tels que les fruits et légumes, les grains entiers, les légumineuses, le thé vert...

Ce régime anti-âge, proposé de manière vivante et épicurienne, a pour objectif d'améliorer la qualité de vie.

En partenariat avec le magazine Top Santé, ce livre offre des solutions préventives simples pour bien vieillir ! Vivre longtemps et en bonne santé ça se cultive !

Richard Béliveau , Denis Gingras, l'alimentation anti-âge, bien manger pour bien vivre longtemps, éd. Solar. 209, 264 pages. 22€