Blog du Recrutement & RH en Hôtellerie, Restauration, Luxe et Tourisme

Nous recherchons actuellement, pour un de nos clients, société spécialisée dans la fabrication de produits alimentaires haut de gamme (foie gras, saumon…) à destination d’une clientèle de particuliers : un Responsable Boutique

Vos Missions seront basées sur du management et de la gestion.

Management

- Former et intégrer une équipe de 3 personnes (un chef de fabrication et deux vendeuses)
- Organiser (planning horaires et congés) et contrôler le travail de ses collaborateurs

Gestion

- Gestion des commandes
- Garant de la bonne tenue de la boutique
- Gestion des stocks
- Suivi de la traçabilité des produits (HACCP)

Autonome, sens de l’accueil, bon relationnel, communicatif, vous savez vous adapter aux besoins de la clientèle exigeante et répondre à ses attentes.

Vous avez une expérience confirmée dans la fonction de Responsable Boutique alimentaire.
De formation Bac pro, BTN, ou BTS, vous êtes prêt à vous investir dans ce poste à responsabilités et participer à la progression de la boutique.

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