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Voilà un livre de cuisine vraiment pas comme les autres. A dévorer de toute urgence !

Marie Christian écrit des livres de cuisine sans photographies. « Aucune séquence dévoilant mes trucs et mes tours de main, pas de table garnie sous le pin parasol, et, surtout, aucune assiette joliment dressée qui atteste de la réussite de mes recette», précise l'auteur. Parce qu’elle lit les livres de cuisine pour le plaisir, parce que son imagination prend son envol au simple énoncé des ingrédients, Marie Christian choisit de convier ses lecteurs à savourer avec elle « la douce chair des mots ».

Un regard neuf

« Ce que je cuisine a une histoire. Ce que je cuisine me raconte une histoire", explique-t-elle. Ainsi "Vivre, lire et cuisiner", commence par un voyage à travers les siècles, nourri de culture populaire, de récits historiques et de littérature. On poursuit avec curiosité la lecture qui explore contes, chroniques, recettes ou manuels de savoir vivre. Poulet rôti, bouquet garni, oeuf coque, gâteaux de Pâques, mousses ou confitures : l’auteur revisite quelques fondamentaux de notre culture culinaire, avec un regard neuf.

Le produit, le produit, le produit

Elle nous invite à prendre le contre-pied de la consommation et de la cuisine spectacle pour vivre des expériences sensorielles et des découvertes gustatives privilégiant le produit et le savoir-faire plutôt que l’image et la mise en scène. Marie propose aussi une petite centaine de recettes retranscrites, remaniées et commentées, qui sont toutes des aventures de goût à nous mettre l’eau à la bouche.
Dans cet ouvrage porté par une langue riche et teintée d’humour, Marie Christian nous transporte avec passion dans un autre temps, passé ou à venir, celui du partage, du plaisir et de la complicité retrouvée avec la nourriture.

Prix : 18,90 €

*Communiqué de presse