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Dès le 1er juillet , Lucien Barrière Hôtels et Casinos ont lancé le premier concours culinaire organisé par un Groupe d’hôtels et de casinos français sur facebook : le Cook Master Barrière. 

Le principe ? Poster sa meilleure recette de dessert sur la Fan Page des Hôtels Barrière, entre le 1er juillet et le 31 août 2012. 3 finalistes auront alors la chance de venir défendre leur dessert dans les cuisines du Fouquet’s, à Paris, devant un jury composé d’experts et de Chefs du Groupe. Le gagnant verra sa recette inscrite à la carte du Fouquet’s et des restaurants Barrière. 

Dès cet automne, le meilleur dessert sera à la carte des restaurants des Hôtels Barrière, et au Fouquet’s. L’heureux digital cuistot savourera quant à lui sa victoire dans l’Hôtel Barrière de son choix, le temps d’un week-end, et d’un délicat dîner gastronomique.

Qui sera le prochain toqué 2.0 de la pâtisserie ?

Calendrier

1er juillet au 31 août : Début du concours. Envoi des recettes par les candidats 

3 au 14 septembre : Sélection de 2 lauréats par Lucien Barrière Hôtels et Casinos et le 3ième par vote des fans 

17 septembre : Annonce sur Facebook des trois lauréats finaux 

Lundi 24 septembre : Finale à la brasserie Fouquet’s 

1er octobre : Diffusion de la vidéo de la finale sur Facebook


A propos du centenaire de Lucien Barrière Hôtels et Casinos

L’entreprise familiale, fondée en 1912 par François André et développée successivement par Lucien Barrière, Diane Barrière-Desseigne et Dominique Desseigne a traversé les époques pour devenir le leader français des casinos et une référence dans l’hôtellerie de luxe.

En un siècle, Lucien Barrière Hôtels et Casinos est devenu : 
• le leader sur le marché des casinos, avec 39 casinos en Europe et près de 34% de parts de marché en France; 
• un acteur majeur de l’hôtellerie de luxe, avec 17 hôtels dont 10 hôtels 5*, et de la restauration avec plus de 130 bars et restaurants (dont deux étoilés); 
• un spécialiste reconnu du divertissement avec près de 3000 spectacles et animations par an; 
• un acteur du poker en ligne avec son site BarrierePoker.fr.