Blog du Recrutement & RH en Hôtellerie, Restauration, Luxe et Tourisme

Le 09/02/2011
Par Julia Rousseau
Secteur : Restauration collective

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DEVENEZ VOTRE PROPRE PATRON DANS VOTRE DOMAINE D’EXPERTISE

Vous souhaitez quitter le statut de salarié et endosser l’habit d’entrepreneur !

Nous vous offrons cette possibilité dans un domaine d’expertise que vous maitrisez :

L'HYGIENE ALIMENTAIRE

Nous recherchons des candidats pour monter une Agence régionale de sécurité alimentaire, 5 agences afin de couvrir l’ensemble du territoire français.

L’une des conditions essentielles de votre réussite est votre motivation réelle à devenir entrepreneur associée à un sens commercial pour le développement de votre Entreprise.

L’activité exercée de votre Agence sera L'AUDIT, LA VERIFICATION, L'EXPERTISE et LE CONSEIL relevant de l’hygiène et la sécurité alimentaire.

Les futurs entrepreneurs seront en mesure de par leur formation initiale ou expérience professionnelle liée obligatoirement à la restauration d’intervenir auprès :

-Des professionnels de la restauration,

-Des traiteurs,

-De la restauration autogérée ou concédée,

-Des collectivités locales…

Vous avez donc un rôle de CONSEIL et D’ASSISTANCE TECHNIQUE (traçabilité, respect des normes HACCP….).

Le profil type du futur entrepreneur est impérativement la restauration et principalement l’univers de la cuisine.

Vos atouts : avoir un tempérament commercial et commerçant, partager votre savoir-faire et être pédagogue.

Vous travaillez de votre domicile.

Vous devez posséder : -Une voiture personnelle afin de visiter et d’intervenir chez les clients, -Un ordinateur portable, -Et un téléphone mobile.

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