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Nouvelle offre d'emploi - AJ Conseil Recrutement & RH : Poste de directeur d'hôtel

noreply@blogspirit.com (AJ Conseil Recrutement & RH) — Tue, 30 Jun 2015 10:27:00 +0200

Type de contrat : CDI

Localisation: Région PACA

Disponibilité du poste: début septembre 2015

Rémunération: Entre 36 et 38 K€ en Fixe + part variable

Statut: Cadre

Nouvelle offre d'emploi - AJ Conseil Recrutement & RH

noreply@blogspirit.com (AJ Conseil Recrutement & RH) — Sun, 12 Apr 2015 11:51:00 +0200

Notre client, METRO Cash & Carry France, recherche de nouveaux talents pour enrichir ses savoir-faire et ses équipes. Rejoindre cette entreprise, c'est intégrer un groupe de grande envergure avec 93 entrepôt, 9.500 collaborateurs en France, 100.000 collaborateurs au niveau mondial répartis dans 29 pays. C'est aussi le moyen d’évoluer rapidement pour peu que vous soyez impliqué et mobile. Découvrez cette offre d'emploi dans le détail ...

Nouvelle offre d'emploi AJ Conseil Recrutement & RH : Responsable de secteur 768/AH

noreply@blogspirit.com (AJ Conseil Recrutement & RH) — Thu, 05 Feb 2015 09:10:00 +0100

Envie de booster votre carrière ? Voici une offre d'emploi pour un en restauration qui devrait retenir toute votre attention.

Notre client, groupe de distribution de restauration présent sur l’ensemble des zones de Transport, recrute dans le cadre de son développement, un (e) Responsablede Secteur H/F.

Nouvelle offre d'emploi AJ Conseil Recrutement & RH : directeur adjoint 760/AH/AJ

noreply@blogspirit.com (AJ Conseil Recrutement & RH) — Wed, 07 Jan 2015 19:15:20 +0100

A propos de notre client : Groupe de restauration traditionnelle parisienne, notre client recrute dans le cadre de son développement, un (e) Directeur (trice) Adjoint (e)

Description de l'emploi : Basé à Paris, sous la responsabilité du Directeur d’établissement, vos principales missions auront attrait à:

Gestion opérationnelle

Superviser l’ensemble de la bonne marche opérationnelle,
Garantir un bon niveau qualité d’hygiène en collaboration avec le Chef (sécurité alimentaire, traçabilité des produits…),
Participer aux commandes, achats,
Garantir le respect des normes de sécurité pour le personnel et les clients
Codiriger le restaurant et en assure la direction en l’absence de son hiérarchique

Gestion Humaine

Encourager les initiatives de chacun pour un épanouissement professionnel,
Animer et coordonner l’ensemble des équipes, planifie de personnel,
Former son équipe afin de les amener au meilleur niveau de compétences,
Co-Piloter l’ensemble des recrutements et promotions internes,
Organiser et animer les réunions Chefs de rangs, Assistant de Direction…
S’assurer que les politiques et la réglementation du travail soient respectés,

Gestion administrative et financière

Dynamiser les ventes (vente additionnelle, se montre force de proposition, être au contact du client, ne pas hésiter à être présent en salle…),
Développer un marketing local dans la zone de chalandise
Contrôle des caisses, des différents rapports journaliers et mensuels (corrections et retour, analyse des écarts, inventaires, offerts …)
Assurer la tenue des registres de personnel
Participer à l’ensemble des tâches administratives : administration du personnel, émargement, préparation des éléments de paies (les transmettre au siège…)…

Profil recherché : Issu de Formation de type Ecole Hôtelière de préférence, le candidat justifie d’une expérience réussie d’au minimum 5 ans à des fonctions d’encadrement, au sein d’un groupe de restauration commerciale traditionnelle (service à table impérativement) à forts volumes d’activité (en nombre de couverts/jour). Rompu à l’encadrement d’équipes importantes, il est apprécié pour son sens du service, son implication et sa loyauté.

Organisation, rigueur, exemplarité et goût du terrain sont des prérequis essentiels pour ce poste, évolutif à moyen terme.

Termes du contrat : Rémunération attractive. Contrat CDI, statut selon le profil, horaires coupures, 2 jours de repos consécutifs hebdomadaires. Participation, intéressement, mutuelle.

Postulez en ligne sur www.ajconseil.fr ou adressez votre candidature à candidature@ajconseil.fr